Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da düzenlenen FOODIST - Uluslararası İstanbul Gıda Fuarı’nın açılışında önemli açıklamalarda bulundu. Küresel ölçekte artan "gıda milliyetçiliği" ve tedarik zinciri krizlerine dikkat çeken Yumaklı, tarım ve gıda sektörlerinin klasik bir ticari faaliyet olmanın ötesine geçerek doğrudan bir milli güvenlik unsuruna dönüştüğünü vurguladı.
"Ülkeler Kaynaklarını Koruma Arzusunda"
Gıda arz güvenliğinin küresel dengelerdeki rolüne değinen Bakan Yumaklı, dünyada yaşanan gelişmelerin ülkeleri kendi yerel kaynaklarını daha katı tedbirlerle korumaya sevk ettiğini belirtti. Yumaklı, Türkiye'nin bu süreçte hem iç piyasa ihtiyacını karşılamak hem de sürdürülebilir üretim kapasitesini artırmak için stratejik adımlar atmaya devam ettiğini dile getirdi.
"Tarım ve gıda sektörleri artık klasik bir ekonomik faaliyetin önüne geçmiştir. Bu alan, ülkelerin geleceğini ve bağımsızlığını doğrudan ilgilendiren bir milli güvenlik meselesidir."
Küresel Gıda Sektörü Foodist İstanbul’da Buluştu
TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında kapılarını açan Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, 120 bin metrekarelik alanda 1000'den fazla firma ve markayı ağırlıyor. 150 ülkeden alım heyetlerinin ve 70 bini aşkın profesyonel ziyaretçinin katıldığı fuar, gıda sektörünün küresel ticaret hacmine yön veriyor.
