Trabzon’da balık tezgahlarında hamsi ve istavritin kilogramı 100 liradan alıcı buluyor.
Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde kurulan tezgahlarda hamsi ve istavritin yanı sıra mezgit, somon, çipura ve levrek gibi birçok balık çeşidi de yer alıyor. Balıkçı esnafının verdiği bilgilere göre, tezgahlarda hamsi ve istavrit 100 liradan satılırken, tirsi 300, somon 350, mezgit, çipura ve levrek ise 500 liradan satışa sunuluyor. Özellikle istavritin bol miktarda avlanması, bu balığa olan ilgiyi artırıyor. Balıkçı Kadir Pınar, istavritin şu sıralar tezgahların en çok tercih edilen ürünü olduğunu belirterek, hamsinin de bulunmasına rağmen vatandaşların daha çok istavriti tercih ettiğini söyledi. Mehmet Can Örseloğlu ise soğuk hava ve deniz şartlarının hamsi avcılığını zorlaştırdığını, bu nedenle istavrit ve kültür balıklarının tezgahları doldurduğunu ifade etti. Balıkçılar, önümüzdeki günlerde hava şartlarının düzelmesiyle avcılığın artmasını ve tezgahlarda çeşitliliğin daha da çoğalmasını bekliyor.
